Daftar Makanan Bergizi Yang Baik Untuk Kesehatan Jantung Dan Dapat Memelihara Kebersihan Saluran Darah

Jantung memainkan peran yang sangat penting dalam memompa darah yang mengalir melalui sistem pembuluh darah di dalam tubuh. Setiap kali jantung berdetak, darah didorong untuk mengantarkan oksigen dan nutrisi yang diperlukan oleh organ serta jaringan tubuh. Namun, kesehatan jantung tidak hanya ditentukan oleh aktivitas fisik, melainkan juga sangat dipengaruhi oleh pola makan yang diterapkan.

Pola makan yang sehat memiliki peranan krusial dalam memastikan kelancaran sirkulasi darah. Konsumsi berlebihan makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Tingginya kadar kolesterol dapat menyebabkan akumulasi plak di dalam arteri, yang selanjutnya meningkatkan kemungkinan terjadinya serangan jantung dan stroke.

Sebaliknya, mengonsumsi makanan yang lebih bergizi, seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber protein rendah lemak, dapat berkontribusi pada kesehatan sistem kardiovaskular.

Dengan menerapkan pola makan yang seimbang, Anda tidak hanya menjaga kebersihan pembuluh darah, tetapi juga mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

"Sangat penting untuk menyadari bagaimana pilihan makanan Anda dapat memengaruhi kesehatan tubuh," ungkap ahli gizi terdaftar di bidang kardiologi preventif, Julia Zumpano, RD, LD.

Makanan Bergizi yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Menurut informasi dari Cleveland Clinic, berikut adalah beberapa jenis makanan bergizi yang dapat mendukung kesehatan jantung. 

1. Ikan

Omega-3 memiliki peran penting dalam mencegah penumpukan plak di arteri dengan cara menurunkan kadar trigliserida serta meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam darah.

Berdasarkan informasi dari Zumpano, beberapa jenis ikan yang kaya akan omega-3 antara lain:

- Ikan salmon

- Ikan haring

- Ikan kembung

- Ikan halibut

- Ikan tuna

- Ikan trout

Selain ikan, sumber omega-3 juga dapat diperoleh dari kacang-kacangan. 

2. Kacang dan biji-bijian

Kacang kenari mengandung asam lemak omega-3 nabati yang dikenal sebagai asam alfa-linolenat (ALA) dalam jumlah yang signifikan. 

Beberapa jenis biji-bijian juga memberikan manfaat anti-inflamasi ALA, antara lain: 

- Biji rami

- Biji chia

- Biji labu

Meskipun kacang kenari dan biji-bijian tersebut kaya akan lemak sehat, penting untuk diingat bahwa lemak ini memiliki kandungan kalori yang tinggi. 

Zumpano mengingatkan agar kita memperhatikan ukuran porsi saat mengonsumsinya.

3. Buah beri

Buah beri mungkin terlihat kecil, namun dapat memberikan dampak yang signifikan terhadap kesehatan jantung. 

Zumpano menjelaskan bahwa buah beri kaya akan fitonutrien. 

Antioksidan yang terkandung di dalamnya mampu melindungi sel-sel tubuh dan jantung dari kerusakan, serta mengurangi peradangan yang dapat menghambat aliran darah dan meningkatkan tekanan darah. 

Kandungan serat dalam buah beri juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dengan mengurangi kolesterol LDL (jahat). 

Beberapa jenis buah beri yang cukup terkenal antara lain: 

Blackberry  

Blueberry  

Raspberi  

Stroberi  

4. Buah-buahan

Mengonsumsi buah-buahan sangat disarankan, karena tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga berkontribusi positif terhadap kesehatan jantung.

Berbagai jenis buah yang efektif dalam melindungi jantung Anda meliputi:

- Apel

- Jeruk

- Anggur

- Mangga

- Pepaya

- Buah pir

- Delima

5. Gandum dan biji-bijian utuh

Oatmeal merupakan makanan unggulan dalam menjaga kesehatan jantung. 

Menurut Zumpano, mengonsumsi semangkuk oatmeal sebagai sarapan secara teratur dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol total serta kolesterol LDL. 

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa individu mengalami perubahan signifikan pada kadar kolesterol mereka setelah enam minggu mengintegrasikan oat ke dalam pola makan harian mereka. 

Selain itu, pertimbangkan untuk menambahkan lebih banyak biji-bijian utuh yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, seperti: 

Beras merah  

Biji quinoa  

Produk gandum utuh  

Tag: Kadar Kolesterol Kebersihan Saluran Darah Kesehatan Jantung Makanan Bergizi